Что нужно

Порций:

5

вермишель 50 г

грибы 300 г

куриное филе 1 штука

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

обычно есть дома

соль

специи

Как готовить

Режем куриное филе кусочками, помещаем в холодную воду и доводим до кипения. Затем снимаем пену, солим, перчим, добавим специи.
Лук и морковь измельчаем и обжарим на растительном масле вместе с грибочками.
А теперь, когда курица уже почти готова, - добавим макароны.
Лапша готовится быстро, так что почти сразу же добавьте измельченный шпинат, и зажарку со сковороды вместе с остатками масла.
Доводим до готовности, солим и перчим еще раз, если нужно, - и подаем к столу!