Что нужно

Порций:

3

курица 1 штука

лук репчатый 2 штуки

соль

специи

обычно есть дома

уксус 30 г

Как готовить

Если у вас намечаются посиделки с друзьями на свежем воздухе, советую приготовить куриный шашлык с уксусом. Я обычно беру целую тушку, разделываю ее на части и готовлю шашлык из всех частей.
После разделки мяса его нужно посолить и приправить по вкусу, после чего добавить несколько столовых ложек уксуса.
Нарезаем лук кольцами или полукольцами.
Добавляем лук к мясу и все хорошенько перемешиваем. Отправляем курицу мариноваться минимум на один час.
Спустя некоторое время куски мяса можно нанизывать на шампура или выкладывать в решетку и жарить на костре.
Готовый куриный шашлык с уксусом и луком подается горячим. На гарнир отлично подойдут свежие или маринованные овощи. Кроме этого, не забудьте о соусе.