фотография готовится
Куриный рулет с яйцом и грибами в духовке
Что нужно
Порций:
3
куриные яйца
2 штуки
курица
0,5 штука
лук репчатый
0,5 штука
чеснок
0,5 ч. л.
шампиньоны
50 г
обычно есть дома
зелень
5 г
масло растительное
1 ст. л.
соль
2
Как готовить
- Для приготовления куриного рулета с яйцом и грибами в духовке возьмите следующие ингредиенты.
- Лук и грибы нарежьте на небольшие кубики и обжарьте на подсолнечном масле до мягкости лука.
- В отдельной емкости немного взбейте яйца и вылейте их в сковороду. Готовьте на низком огне 3 минуты. В конце добавьте зелень и соль.
- Куриное филе аккуратно разрежьте вдоль на 2 части, но не дорезая до конца. Разверните и отбейте мясо, посолите и добавьте чеснок.
- Сверху выложите яичницу, оставив с одной стороны открытую полоску курицы.
- Сверните в плотный рулет и выложите на фольгу.
- Заверните рулет в фольгу и плотно подкрутите края. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Куриный рулет с яйцом и грибами в духовке готов.