Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Что нужно
Порций:
4
горчица в зернах
1 ч. л.
куриное филе
600 г
майонез
3 ст. л.
обычно есть дома
карри
1
соль
Как готовить
- Приготовим необходимые продукты для шашлычков.
- Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.
- Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.
- Добавляем маринад к куриному филе.
- Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.
- Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.
- Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.
- Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.
- Куриные шашлычки готовы.
- Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!