Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Куриные сердечки на мангале в соевом соусе

1 час 30 мин · 2 порции · 3 продукта

домашняя жарка

Что нужно

Порций:
2
куриные сердечки 250 г
соус соевый 100 г
чеснок 2 зубчика

Как готовить

  1. Куриные сердечки в соевом соусе на мангале готовим из таких ингредиентов.
  2. Жирок я намеренно оставляю, так сердечки не пересыхают в процессе жарки.
  3. Залить субпродукты соевым соусом, чтобы они полностью покрывались.
  4. Поперчить и добавить натёртый чеснок.
  5. Перемешать, накрыть миску плёнкой и убрать в холодильник мариноваться (одного часа хватит).
  6. Нанизать сердечки на шпажки.
  7. Выложить на решётку мангала, огонь в мангале умеренный.
  8. Жарить куриные сердечки в соевом соусе на мангале, переворачивая, до готовности.
  9. Проверить можно, попробовав сердечко, внутри должен быть прозрачный сок.
  10. Нежный и ароматный шашлык из куриных сердечек в соевом соусе готов.

Ещё 5 блюд из куриных сердечек, соуса соевого и чеснока