Куриные оладьи с сыром на кефире
Что нужно
Порций:
25
кефир
2 стакана
мука
8 ст. л.
сыр
100 г
фарш куриный
800 г
яйцо куриное
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
соль
Как готовить
- В фарш добавьте яйца, перемешайте.
- Добавьте кефир и натертый на мелкой терке сыр. Перемешайте.
- Введите муку, посолите фарш по вкусу.
- Жарьте оладьи в растительном масле с двух сторон, на среднем огне до готовности. Выкладывайте фарш на сковороду столовой ложкой, он достаточно жидкий относительно фарша для котлет. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
- Оладьи отлично сочетаются с любым гарниром. Приятного аппетита!