Куриные окорочка с картошкой в духовке
Что нужно
Порций:
4
картошка
500 г
куриные окорочка
2 штуки
лук репчатый
200 г
морковь
200 г
перец черный молотый
соль
обычно есть дома
зелень
масло растительное
1 ст. л.
специи
Как готовить
- Все овощи промываем и очищаем от кожуры. Картофель нарезаем кружочками.
- Морковь также нарезаем кружочками.
- Репчатый лук нарезаем средними кусочками.
- На смазанный масло противень выкладываем куриные окорочка.
- Порезанные овощи перемешиваем и выкладываем к курице. Сверху присыпаем специями, солью и перцем. Вливаем 200 мл. воды — и отправляем блюдо в духовку на 1 час. Температура — 200 градусов.
- Присыпаем блюдо свежей зеленью, подаем его к столу. Приятного аппетита!