Что нужно

Порций:

4

куриные крылья 10 штук

панировочные сухари 8 ст. л.

приправы

соль

яйца 1 штука

обычно есть дома

масло растительное 150 г

мука 8 ст. л.

Как готовить

Начинаем с подготовки мяса: снимите с крылышек шкуру и отрежьте ненужные части. Теперь посолите и поперчите по вкусу.
Я обычно использую приправы для курицы и черный молотый перец. По вкусу можно использовать любые специи.
Теперь готовим панировку: в отдельные емкости насыпьте муку и сухари. Еще в одну посуду поместите яйцо, предварительно взбив его.
Обваляйте мясо в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
После этого забрасываем во фритюр и жарим до готовности. Так поступаем со всеми крылышками. Количество порций регулируете сами.
Вот такие красивые получаются наши крылышки в панировке. Подают их обычно вместе с гарниром, но подойдут и свежие овощи.