фотография готовится
Куриные котлеты с творогом в аэрогриле
Что нужно
Порций:
6
лук репчатый
1 штука
овсяные отруби
20 г
перец черный молотый
соль
творог
150 г
филе куриного бедра
600 г
чеснок
1 ч. л.
яйцо куриное
1 штука
Как готовить
- Куриное мясо помойте и обсушите, измельчите вместе с луком в фарш удобным для вас способом.
- В глубокой миске соедините куриный фарш и творог. Добавьте яйцо и отруби.
- Всыпьте соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте и ставьте массу на 5–10 минут, чтобы отруби впитали лишнюю влагу.
- Сформируйте небольшие котлеты руками, придавая им аккуратную овальную или круглую форму. Выложите котлеты в корзину аэрогриля, при необходимости застелив её пергаментом (я не застилаю). Готовьте куриные котлеты с творогом в аэрогриле при температуре 180°C примерно 15–20 минут, до золотистой корочки. При желании можно перевернуть котлеты на середине приготовления.
- Подавайте горячими — с овощами, салатом или лёгким соусом.
- Совет: Если хотите более выраженный вкус, добавьте в фарш немного свежего чеснока или свежей зелени — котлеты станут ещё ароматнее.