Куриная печень, жареная с луком
Что нужно
Порций:
2
лук репчатый
1 штука
печень куриная
300 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Печень промойте и обсушите.
- В сковороде на растительном масле обжарьте до мягкости нарезанный произвольно репчатый лук.
- Добавьте нарезанную порционными кусочками печень.
- Готовьте периодически помешивая около 10 минут. Куриная печень готовится достаточно быстро, не пересушите её. Для проверки на готовность разломайте самый крупный кусочек. Внутри не должно быть розового сока.
- Куриная печень жареная с луком готова. Приятного аппетита!