Куриная печень в кляре
Что нужно
Порций:
4
молоко
0,5 стакан
мука
4 ст. л.
печень куриная
600 г
яйца
2 штуки
Как готовить
- Печень помыть, освободить от пленок.
- Печень помыть и обсушить на салфетке.
- Из яиц, муки и молока приготовить кляр.
- Кусочки печени в кляре обжарить в масле. Приятного аппетита!