Куриная грудка "Гармошка" в духовке
Что нужно
Порций:
1
куриные грудки
1 штука
майонез
1 ст. л.
помидоры черри
2 штуки
сыр
100 г
обычно есть дома
масло растительное
1 ч. л.
перец черный молотый
1
соль
2
Как готовить
- Филе обсушите бумажными салфетками, сделайте в нем поперечные надрезы примерно через каждые 2 см. Присыпьте солью и молотым черным перцем.
- Промойте и нарежьте помидоры кружочками. Обмажьте грудку майонезом и выложите в надрезы кружочки помидоров.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте твердый сыр и выложите ломтики сыра в надрезы. Поместите грудку в форму, смазанную растительным маслом. Форму поместите в разогретую духовку.
- Запеките блюдо приблизительно 20 минут до расплавления сыра, чтобы грудка пропеклась и внутри.
- Выложите куриную гармошку на тарелку и украсьте свежей зеленью. Подайте к столу горячей.