Что нужно

Порций:

4

курица (ножки) 500 г

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

панировочные сухари 50 г

обычно есть дома

вода 1 стакан

масло растительное 3 ст. л.

Как готовить

Курицу размораживаем, ополаскиваем, и обсушиваем полотенцем.
Смешиваем в миске панировочные сухари, специи и соль с перцем, - по вашему вкусу. Обваливаем в этой смеси ножки.
Греем растительное масло на сковороде, и поджариваем ножки с одной стороны до золотистого цвета.
Переворачиваем, и тут же добавляем мелко нарезанные лук с морковкой. Жарим все вместе до готовности лука.
Заливаем стаканом воды (лучше чуть подогретой), и тушим примерно 10-15 минут до готовности.