фотография готовится
Курица в сладком соусе "Чили"
Что нужно
Порций:
2
кетчуп "чили"
4 ст. л.
куриные крылышки
4 штуки
чеснок
2 зубчика
обычно есть дома
масло растительное
40 г
перец черный молотый
1
сахар
0,5 ч. л.
соль
2
Как готовить
- Части куриной тушки промойте в воде, обсушите с помощью бумажных полотенец или салфеток.
- Выложите в глубокую емкость, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. По желанию можете добавить и другие приправы и специи.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и выложите в него части курицы. Обжарьте примерно 8-10 минут до румяности со всех сторон.
- Добавьте кетчуп или соус, сахар. На этом этапе можете добавить и различные пряности, приправы.
- Очистите зубчики чеснока, промойте их и спрессуйте в соус.
- Обжарьте все еще 3-4 минуты до румяности, переворачивая крылышки на другую сторону. Следите за тем, чтобы они не подгорели.
- Выложите крылышки на тарелку и украсьте свежей зеленью. Подайте к столу курицу в сладком соусе "Чили" с гарниром или отдельно.