Курица в чугунке с картошкой
Что нужно
Порций:
2
баклажан
1 штука
картошка
3 штуки
курица
300 г
масло кукурузное
1 ст. л.
морковь
1 штука
топленое масло
2 ст. л.
чеснок
4 зубчика
Как готовить
- На дно чугунка налейте масло кукурузное, потом выложите морковку, баклажаны и курицу.
- Затем выкладываем крупно порезанный лук и чеснок. Сверху — картошку и пару ложек топленого масла. Отправляем все в духовку, накрыв фольгой.
- Запекайте до готовности, примерно час, проверяйте готовность в процессе. Можете огонь убавить. Готовую курицу в чугунке с картошкой подавайте с овощами. Приятного аппетита!