Курица, тушенная с ананасом
Что нужно
Порций:
8
ананасы консервированные
500 г
курица
1 штука
соль
соус соевый
5 ст. л.
специи
обычно есть дома
масло растительное
3 ст. л.
Как готовить
- Курицу разделайте на куски. Они должны быть небольшими. Натрите мясо солью и специями на свое усмотрение и оставьте мариноваться на час-два в холодильнике.
- Ананасы нарежьте на равные дольки. Если у вас уже порезанные консервированные плоды, то просто слейте из банки лишнюю жидкость.
- Налейте на сковородку растительное масло, разогрейте его. Обжарьте с двух сторон куски курицы, пока они хорошенько не зарумянятся. Влейте к мясу соевый соус.
- Теперь выложите поверх птицы порезанные ананасы, накройте крышкой сковородку. Убавьте огонь до минимума, тушите курочку полчаса, чтобы ананас пустил свой сок, а мясо им пропиталось.