фотография готовится
Курица с овощами в рукаве в духовке
Что нужно
Порций:
4
кабачки
150 г
куриное мясо (окорочка)
450 г
лук репчатый
80 г
морковь
80 г
перец черный молотый
помидоры
150 г
соль
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
сладкий перец
80 г
Как готовить
- Почистите лук и морковку. Нарежьте лук полукольцами, а морковку - колечками.
- Почистите от семян сладкий перец. Используйте перец любого цвета - красного, желтого или зеленого. Нарежьте перец полосками. Небольшие помидоры нарежьте колечками. Крупные помидоры можно нарезать полукольцами или дольками. Кабачок можно нарезать кубиками или полукольцами.
- Один конец рукава завяжите, сложите в него все овощи, добавьте соль и перец по вкусу. Полейте маслом.
- Сверху на овощи выложите промытые куриные окорочка, мясо также посолите и поперчите. Затем завяжите оставшийся край рукава. Сверху сделайте два маленьких прокола при помощи ножа, чтобы рукав в духовке не сильно надулся.
- Запекайте курицу с овощами в рукаве в духовке при 200°С 35-40 минут. Затем достаньте, разрежьте осторожно рукав. Блюдо готово.
- Подавайте к столу как самостоятельное блюдо. Приятного вам аппетита!