Что нужно

Порций:

5

курага 100 г

филе курицы 800 г

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

перец черный молотый

соль

Как готовить

Курагу залейте кипятком. Это позволит сделать ее мягче и устранит лишние микробы.
Пока курага настаивается, подготовим филе. Вымытое филе отбейте и добавьте соли и перца по вкусу.
Курагу достаньте из воды и нарежьте мелкими кубиками.
На середину каждого филе выложите немного кураги.
Сверните филе рулетиками и закрепите зубочистками.
Рулеты обжарьте на сковороде с растительным маслом с каждой стороны до появления легкого румянца. После добавьте немного кипятка и тушите минут 10 до полной готовности.
Теперь блюдо готово! Приятного аппетита!