Курица с грибами и картошкой в горшочке
Что нужно
Порций:
3
картошка
250 г
куриные грудки
300 г
морковь
1 штука
сливочное масло
30 г
шампиньоны
300 г
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
специи сухие
1 ч. л.
Как готовить
- Как сделать курицу с грибами и картошкой в горшочке? Отмерить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны можно заменить на другие грибы по вашему вкусу. Если у вас молодая картошка, то очистив ее от пыли и помыв, можно не срезать кожуру.
- Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
- Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
- Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Морковь очистить и нарезать кубиками.
- Картофель соединить с курицей, посыпать приправой для курицы, солью и перцем.
- Заполнить горшочки картофелем с курицей, грибами и морковью.
- Влить воду, чтобы она заполнила горшочек на треть.
- Сверху разложить кусочки сливочного масла. Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 180°С духовку на 50-55 минут.