Курица на сковороде с сыром
Что нужно
Порций:
3
курица
1 штука
отварные макаронами с сыром
200 г
панировочные сухари
2 ст. л.
сыр тертый
100 г
яйца
1 штука
обычно есть дома
мука
1 ст. л.
Как готовить
- Грудку разрезаем вдоль на несколько кусочков (у меня получилось 6 штук) и слегка отбиваем. Солим и перчим с двух сторон. В центр каждого кусочка кладем начинку из макарон с сыром и добавляем еще немного тертого сыра.
- Сворачиваем и красиво завязываем ниточкой.
- В удобной миске взбиваем яйцо, добавляем муку и панировочные сухари. Все перемешиваем и опускаем в смесь нашу котлетку.
- Нагреваем сковородку, вливаем на нее масло и обжариваем котлету со всех сторон по 3-4 минуты до появления аппетитной корочки.
- Подаем к столу. Приятного аппетита!