Отбивные с сыром
Что нужно
Порций:
4
курица
500 г
майонез
2 ст. л.
мука
2 ст. л.
сыр тертый
150 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
специи
Как готовить
- Курицу режем на кусочки и слегка отбиваем молотком. Солим и перчим.
- Для кляра смешаем майонез, яйца, муку и специи по вкусу.
- Тщательно прогреваем сковороду. Каждую отбивную обмакиваем одной стороной в кляр, и бросаем на сковороду.
- Сверху - тертый сыр. Жарим под крышкой до готовности.
- Вот и все! Приятного аппетита!