фотография готовится
Крошка-картошка с селедкой
Что нужно
Порций:
3
зелёный лук
1 штука
картофель крупный
2 штуки
перец черный молотый
селедка соленая
120 г
сметана
1 ст. л.
соль
сыр
40 г
Как готовить
- Каждую картофелину плотно замотайте в пищевую фольгу, отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
- Готовность проверьте зубочисткой, она должна входить в клубни, как в масло.
- Надрежьте картошку пополам, выскоблите середину чайной ложкой.
- Мелко нарежьте филе селедки, зеленый лук, добавьте большую часть натертого твердого сыра.
- Добавьте картофель, сметану, а также свежемолотый перец по вкусу, тщательно все перемешайте.
- Щедро наполните половинки картофеля начинкой.
- Соедините половинки, посыпьте оставшимся натертым твердым сыром, отправьте в духовку еще на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Вкуснейшая крошка-картошка с селедкой и сыром готова к подаче на стол. Действительно очень вкусно, сытно и достаточно калорийно. Подавайте сразу же после приготовления.
- Это блюдо можно смело и на праздничный стол поставить.