Что нужно

Порций:

3

креветки очищенные 450 г

луковый порошок 0,25 ч. л.

розмарин 0,25 ч. л.

сливочное масло 6 ст. л.

тимьян 0,25 ч. л.

хлеб чиабатта или другой хлеб 4 ломтика

чесночный порошок 0,25 ч. л.

обычно есть дома

белый перец молотый 0,25 ч. л.

дробленый черный перец 1 ч. л.

кайенский перец 0,5 ч. л.

орегано 0,25 ч. л.

паприка 1 ч. л.

соль 1 ч. л.

тмин 0,25 ч. л.

Как готовить

Перемешать все специи в небольшой миске. Попробовать немного - смесь должна быть очень вкусной и острой, поэтому вы можете добавить большее количество необходимых специй при желании.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Обсушить креветки бумажным полотенцем, а затем обвалять в смеси специй.
Нагреть среднюю сковороду (лучше всего чугунную) на сильном огне. Добавить сливочное масло и растопить.
Когда масло растопится, добавить креветки в сковороду и жарить, не перемешивая, около 2 минут.
Перевернуть креветки и готовить еще от 3 до 4 минут, или до тех пор, пока они не свернутся и не перестанут быть прозрачными. Подавать креветки с ломтиками хлеба, сбрызнув маслом со сковороды.