Что нужно

Порций:

2

пармезанможно заменить: любой твёрдый сыр 10 г

сливки 150 г

сливочное масло 20 г

спагетти 150 г

тимьян

чабрец

обычно есть дома

перец черный молотый

соль

Как готовить

Отмерить ингредиенты.
Соус. Сливочное масло растопить на медленном огне.
Влить к маслу сливки.
Тушить на слабом огне, помешивая, до кипения.
Когда сливки начнут густеть, добавить соль и перец.
Пармезан натереть на мелкой терке и добавить к сливкам. Помешивая, дождаться пока пармезан полностью расплавится.
Спагетти отварить в большом количестве воды около 6 минут до степени aldеnte. Готовую пасту откинуть да дуршлаг.
В сковороду к соусу добавить пасту и прогреть, помешивая, около 2 минут. Готовую пасту разложить по тарелкам, посыпать сверху тертым пармезаном и свежим тимьяном. Украсить петрушкой.