Что нужно

Порций:

4

грибы 6 штук

красная рыба 1 кг

лук репчатый 1 штука

майонез 1 ст. л.

перец черный молотый

соль

сыр 300 г

обычно есть дома

масло растительное 1 ст. л.

Как готовить

Для начала очистите луковицу, нарежьте и на сковороде с небольшим количеством масла обжарьте до мягкости. Переложите лук в жаропрочную форму и выложите ровным слоем.
Сверху выложите рыбу. В данном случае это половина, но при желании вы можете сразу нарезать семгу порционными стейками.
Посолите и поперчите рыбку по вкусу. Смажьте немного майонезом. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите сверху.
Грибы присолите, можно добавить щепотку перца. Натрите на терке сыр и присыпьте обильно сверху. Все, форму можно отправлять в разогретую до 190 градусов и запекать блюдо около 40 минут.
Перед подачей немного остудите, аккуратно нарежьте порционными кусочками и при желании украсьте зеленью. Приятного аппетита!