Крабовое мясо в кляре
Что нужно
Порций:
5
крабовое мясо (палочки)
200 г
молоко
100 г
мука
10 ст. л.
твёрдый сыр
200 г
яйца
3 штуки
обычно есть дома
масло растительное
специи
Как готовить
- Крабовые палочки разморозьте, освободите от пленок.
- Делаем кляр. Смешайте яйца, муку, тертый сыр, специи (соль, перец), молоко. Замесите до консистенции сметаны.
- Крабовые палочки погружайте в кляр, а затем обжаривайте несколько минут в кипящем масле.
- Готовые палочки выкладывайте на тарелку. Дайте немного остыть и подавайте на стол.