фотография готовится
Котлеты из индейки на гриле (электрическом)
Что нужно
Порций:
3
лук репчатый
1 штука
манка
2 ст. л.
мясо индейки
400 г
соль
специи
яйца
1 штука
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
Как готовить
- Для приготовления котлет из индейки на гриле (электрическом) соберите все необходимые ингредиенты. В качестве мяса индейки можно взять любую часть без костей. Я буду готовить котлеты из филе грудки.
- Мясо нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку, превратив его в фарш.
- Следом прокрутите очищенный лук.
- Разбейте в чашу яйцо. Добавьте манку (она впитает лишнюю влагу). По вкусу посыпьте солью и специями. Все ингредиенты тщательно смешайте между собой до получения однородной массы.
- Мясную массу отбейте о дно чаши, чтобы сделать её плотнее. Благодаря этому котлеты не будут разваливаться при приготовлении.
- Разогрейте электрогриль. По нагреву ориентируйтесь по инструкции к прибору. Можно поставить температуру на 200 градусов или Режим 2. Перед первыми котлетами смажьте поверхность пластин растительным маслом. Сформируйте небольшие котлеты и выкладывайте их на гриль.
- Накройте крышкой и готовьте котлеты из индейки на электрогриле 4-6 минут. Постепенно они подрумянятся.
- Готовые котлеты выкладывайте на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!