фотография готовится
Конвертики слоеные яблочные без яиц
Что нужно
Порций:
9
лимонный сок
3 ст. л.
сливочное масло
30 г
слоёное тесто
500 г
яблоки
5 штук
обычно есть дома
корица
1 ч. л.
сахар
2 ст. л.
Как готовить
- Для начинки: яблоки очищаем и нарезаем крупным кубиком, сбрызгиваем кусочки лимонным соком.
- На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем яблоки, сахар и корицу. Все перемешиваем и жарим на сильном огне 3-4 минуты.
- Начинка готова, даем ей остыть.
- Слоеное тесто раскатываем и делим на квадраты, я делила на 9 частей.
- На кусочек теста выкладываем столовую ложку начинки.
- И залепляем в форме конвертика.
- Или в любой другой форме, на вкус это совсем не влияет:)
- Выкладываем конвертики на противень, по желанию можете смазать их белком. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке около 20 минут до румяной корочки. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
- Даем слойкам остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!