Компот с грушами и сливами
Что нужно
Порций:
5
груши
2 штуки
мята
5 г
сливы
150 г
обычно есть дома
вода
1,5 кг
сахар
50 г
Как готовить
- Как сварить компот с грушами и сливами в кастрюле? Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Сливы, груши и мяту хорошо вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте груши на четыре части и удалите сердцевину.
- В кастрюлю выложите ломтики груш, целые сливы, всыпьте сахар. Влейте в кастрюлю воду и поставьте её на огонь. С выбором кастрюли вам поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта.
- Доведите содержимое кастрюли до кипения на сильном огне.
- Как только вода закипит, уберите кастрюлю с огня. Положите в кастрюлю веточки свежей мяты.
- Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться на 30 минут.
- Компот готов. Лучше всего пить его охлаждённым. Приятного аппетита! Такой компот можно также закрыть на зиму. Для этого при варке нужно добавить 5 г лимонной кислоты и разлить компот по заранее простерилизованным банкам и закатать.