Компот из груш 3 литровая банка на зиму
Что нужно
Порций:
16
груши
500 г
лимонная кислота
0,25 ч. л.
обычно есть дома
вода
2,5 кг
сахар
200 г
Как готовить
- Крупные плоды разрежьте на 2-4 части. Проткните груши в нескольких местах зубочисткой или сделайте на них небольшие надрезы ножом.
- Выложите груши в банку. Залейте в банку с грушами кипяток, накройте крышкой. Поставьте банку в глубокую кастрюлю с горячей водой. Доведите воду в кастрюле до кипения и стерилизуйте банку на среднем огне около 20-25 минут.
- Простерилизованный компот закатайте крышкой и оставьте до полного остывания.
- Подавайте компот охлажденным в высоком стакане, дополнив долькой апельсина.