Колбаса шоколадная из печенья со сгущенкой
Что нужно
Порций:
6
грецкие орехи
100 г
какао
3 ст. л.
печенье сливочное
250 г
сгущенное молоко
200 г
сливочное масло
100 г
Как готовить
- Обязательно достаньте сливочное масло из холодильника предварительно, чтобы оно размягчилось.
- Начнем приготовление шоколадной колбасы с того, что разомнем при помощи скалки печенье в крошку. Некоторые предпочитают оставлять немного печенья в крупной крошке, я люблю колбаску однородную, поэтому крошка у меня будет мелкой.
- Перекладываем измельченное в крошку печенье в миску, добавляем какао-порошок.
- Грецкие орехи также разминаем в крошку, как и печенье. Добавляем орехи в миску.
- Размягченное сливочное масло выкладываем в миску. Не нужно масло растапливать, оно должно быть просто мягким.
- А теперь начинается самое вкусное в процессе приготовления шоколадной колбасы. Руками вымешиваем все ингредиенты до однородности. Облизываем пальцы и уже предвкушаем, как мы будем лопать эту вкуснятину!!!
- Немного терпения. Вот такую массу мы с вами получим в итоге.
- На столе расстилаем пищевую пленку и формируем из полученной массы колбаску. У меня колбаска получилась длинной, я ее разделила на две.
- Скручиваем края пленки так, чтобы получилась настоящая колбаска, закручиваем края пленки. Отправляем колбасу в холодильник на 2-3 часа.
- Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой готова! Достаем колбасу из холодильника. Снимаем пищевую пленку и нарезаем колбасу порционными кружочками. Подаем сладкую шоколадную колбаску из печенья со сгущенкой к чаю.