Клубочки ниток

Что нужно

Как готовить

1. Замешиваем начинку! Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
2. Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто.
3. Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста.
4. Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.

Ещё 5 блюд из желтока, лука и перца черного молотого