Что нужно

Порций:

3

киноаможно заменить: булгур или рис 1 стакан

курица 200 г

лук репчатый 0,5 штука

морковь по-корейски 100 г

обычно есть дома

вода 2 стакана

масло растительное 1 ст. л.

соль

специи для птицы 1 ч. л.

Как готовить

Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления киноа с курицей.
Промоем киноа в холодной воде.
Очистим лук, мелко нарежем и обжарим с морковкой по-корейски на сковороде с растительным маслом до мягкости.
Филе курицы нарежем на небольшие кусочки, выложим в сковороду и перемешаем.
Добавим специи, соль, вольем воду, накроем крышкой и готовим на умеренном огне до готовности, приблизительно 20-25 минут, влага должна полностью впитаться.
Вкусное, ароматное блюдо из киноа с курицей готово.