Кето хлеб в аэрогриле
Что нужно
Порций:
3
желток
3 штуки
кокосовое масло
35 г
льняная мука
80 г
разрыхлитель
0,5 ч. л.
семена подсолнуха
25 г
яйцо куриное
2 штуки
обычно есть дома
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Переложите в чашу льняную муку.
- Добавьте разрыхлитель и немного соли.
- Размешайте сухие ингредиенты.
- Растопите кокосовое масло и добавьте его к сухим ингредиентам вместе с яйцами и желтками.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Затем добавьте семена подсолнуха.
- Вмешайте семечки в тесто. У вас должно получиться достаточно плотное тесто.
- Хлеб можно выпекать без формы.
- Слегка смочите руки и соберите тесто. Сформируйте форму в виде батона.
- Или переложите тесто в форму для запекания. Я выпекала в форме Л-11.
- До того как выпекать хлеб, разогрейте аэрогриль при температуре 170 градусов в течение 2-3 минут. Затем перенесите заготовку и выпекайте при этой же температуре около 25-30 минут.
- По истечении времени готовность проверяем шпажкой или зубочисткой, на выходе она должна быть сухой. Если шпажка не сухая, допекаем.
- Готовый хлеб аккуратно переложите на решетку и дайте ему остыть.
- Кето хлеб, испеченный в аэрогриле, готов.
- Я храню его в холодильнике.