Что нужно

Порций:

6

кукурузная крупа 1 стакан

молоко 0,5 кг

сливочное масло 50 г

обычно есть дома

вода 0,5 кг

сахар 3 ст. л.

соль 1 ч. л.

Как готовить

Заливаем промытую быстроразваривающуюся кукурузную крупу водой и ставим варить на сильный огонь. Как закипит - убавляем огонь и начинаем мешать.
Варим, перемешивая, пока каша не начнет дышать-пыхтеть.
Добавляем в кашу 0,5 л молока.
Хорошо перемешиваем кашу с молоком, с плиты не убираем.
Добавляем 50 г сливочного масла, солим и добавляем сахар.
Готовим, постоянно помешивая, на малом огне 10 минут.
Когда каша готова - накрываем крышкой и даем настояться 15-20 минут. И можно подавать.