Картошка с сыром в фольге в духовке
Что нужно
Порций:
8
зелень
картошка
600 г
лук репчатый
1 штука
перец черный молотый
сливочное масло
40 г
соль
сыр
150 г
чеснок
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
Как готовить
- Для приготовления картошки с сыром в фольге в духовке возьмём крупные картофелины, сыр, сливочное и растительное масла, лук, чеснок и зелень. По желанию, вы можете добавить любые любимые специи.
- Клубни картофеля промоем с помощью щётки, обсушим. Выложим каждую картофелину на фольгу, посолим, поперчим, добавим чуть-чуть растительного масла.
- Завернём картофелины в фольгу, отправим в духовку запекаться при температуре 190-200°С на 40-60 минут (время запекания зависит от духовки).
- Пока запекается картофель, мелко нарежем лук и пожарим его до золотистого цвета.
- Готовность картофеля определим зубочисткой или вилкой. Если картофель готов, достаём его, аккуратно разворачиваем фольгу и надрезаем картофелины вдоль, не до конца. Чайной ложкой разминаем мякоть, добавляем сливочное масло и пропущенный через пресс чеснок.
- Так поступаем с каждой картофелиной. Добавим в разрез натёртый сыр и отправим картошку в духовку, не закрывая фольгой.
- Через 5-7 минут наше блюдо готово. Великолепная картошка с сыром в фольге в духовке получилась нежной, ароматной и очень вкусной!
- Украсьте блюдо любимой зеленью, посыпьте жареным луком и немедленно подавайте!