Картошка с луком в аэрогриле
Что нужно
Порций:
2
картошка
400 г
лук репчатый
1 штука
обычно есть дома
масло оливковое (или растительное)
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Подготовьте овощи. Картофель и лук нарежьте крупно. Чем тоньше будут дольки картофеля, тем больше вероятность, что они быстро превратятся в угольки, помните об этом.
- Чтобы ускорить процесс приготовления, я слегка отварила картофель в подсоленной воде. Буквально 5 минут после закипания. Затем откинула на сито и подождала, пока стечет вся лишняя жидкость.
- Готовить блюдо можно сразу в корзине аэрогриля, застелив ее вкладышем или же в форме. Так как это блюдо я подавала в качестве гарнира к мясу, решила готовить в форме для запекания и подавала на стол в этой же форме.
- В форму для запекания или корзину выложите овощи.
- Слегка сбрызните маслом и добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля и лука был равномерно покрыт маслом и специями.
- Готовьте картошку с луком в аэрогриле при 200 градусах, режим - "гриль", 15-17 минут. Примерно на 10 минуте проверьте состояние - если какие-то кусочки очень сильно подрумянились, то их лучше перевернуть.
- Время приготовления может быть немного увеличено. Зависит это от сорта картофеля и того, насколько крупными у вас будут дольки.
- Картофель, запеченный в аэрогриле, получается нежным и мягким внутри, а снаружи - хрустящим. А дольки лука получаются очень мягкими и сочными.