фотография готовится
Карп в мёде в духовке
Что нужно
Порций:
2
базилик
0,5 ч. л.
карп
500 г
лук репчатый
1 штука
мёд
1 ст. л.
соус соевый
3 ст. л.
обычно есть дома
масло растительное
20 г
перец черный молотый
соль
Как готовить
- В небольшую плошку выложите мёд. Слегка разогрейте до жидкого состояния.
- Добавьте сушёный базилик, соль и перец черный молотый. Хорошо перемешайте. Маринад для карпа готов.
- В миску выложите куски карпа, залейте маринадом из соевого соуса и мёда с базиликом. Перемешайте и оставьте в маринаде, примерно на 30 минут.
- Смажьте маслом форму для запекания и на дно выложите нарезанный полукольцами лук.
- На лук выложите кусочки карпа. Сверху полейте маринадом, в котором рыба мариновалась.
- Поставьте в разогретую до 175-180 градусов духовку и запекайте 25-30 минут.
- Ароматный, нежный карп в мёде готов к подаче на стол.