фотография готовится
Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)
Что нужно
Порций:
4
крабовые палочки
200 г
майонез
2 ст. л.
маринованные шампиньоны
250 г
огурцы
1 штука
сыр
150 г
яйца
2 штуки
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Сначала приготовим шарики из крабовых палочек, яиц, сыра и майонеза. Для этого яйца, сыр и крабовые палочки натрите на средней или мелкой тёрке, добавьте майонез и перемешайте. По вкусу добавьте соль. Масса должна получиться крутой, из неё хорошо можно слепить шарики. Если есть время, массу можно немного охладить.
- Огурцы нарежьте на кружочки толщиной 4-5 мм.
- Из массы слепите кружочки размером с грецкий орех и выложите на огурец.
- На шпажки нанижите шампиньоны, и дальше шарики с огурцами.
- Канапе с грибами (маринованными шампиньонами) готовы для подачи на стол. Приятного аппетита!