Кальмары, жаренные с луком в сметане
Что нужно
Порций:
1
кальмары
200 г
лук репчатый
1 штука
перец черный молотый
сметана
2 ст. л.
соль
Как готовить
- Охлажденные кальмары порежьте кольцами, лук нарежьте полукольцами.
- Обжарьте лук вместе с кальмарами в течении нескольких минут.
- Добавьте сметану, посолите и поперчите. Некоторые считают, что к кальмарам перец добавлять нельзя, но я все же это делаю, так их вкус получается более ярким и насыщенным.
- Тушите кальмары в течении 6-8 минут. Кальмары, жаренные с луком в сметане, готовы. Кушайте с удовольствием!