Имбирь с лимоном и медом
Что нужно
Порций:
2
корень имбиря
200 г
лимон
2 штуки
мёд
3 ст. л.
Как готовить
- Итак, соберите продукты для приготовления витаминной смеси из имбиря с лимоном и медом.
- Корень имбиря необходимо почистить. Очищать имбирь нужно очень аккуратно, так как вся польза сосредоточена именно под кожей. Удобнее очищать корень имбиря ножом для очистки овощей.
- Нарезать корень имбиря. Старайтесь, чтобы кусочки все были одинаковыми по размеру.
- Лимоны необходимо хорошо промыть, обсушить и нужно снять кожуру.
- Считается, что полезнее употреблять лимон вместе с кожурой, так как в цедре лимона содержится масса полезных веществ и минералов. Но дело в том, что многие производители обрабатывают цитрусовые, и лимоны в том числе, разнообразной химией. И дабы не навредить себе, рекомендую лучше снять кожуру.
- Очищенные лимоны также нарезать на небольшие кусочки и удалить косточки.
- Подготовленные ингредиенты переложить в высокий стакан блендера. Вес имбиря и весь лимонов будет примерно равен друг другу.
- Далее добавляем мед. У меня мед жидкий, я добавляла 3 ст.л. Вы же количество меда можете регулировать на свое усмотрение. Обычно добавляют все ингредиенты 1:1. Но мне больше нравится, когда меда меньше, а имбиря и лимона больше.
- Пробить все ингредиенты погружным блендером до однородной консистенции.
- Витаминная смесь из имбиря с лимоном и медом готова.
- Переложить ее в чистую банку.
- Хранить готовую смесь лучше всего в холодильнике.