Хе из говядины
Что нужно
Порций:
4
говядина
250 г
лук репчатый
150 г
морковь
250 г
обычно есть дома
масло растительное
100 г
приправа для корейской моркови
соль
уксус
Как готовить
- Мясо порежьте тонкой соломкой.
- Залейте его 9% уксусом и оставьте на 6 часов.
- Морковь измельчите на терке для корейской моркови.
- Лук порежьте полукольцами.
- Говядину промойте и смешайте с луком и морковью.
- Добавьте в салат соль и приправу для корейской моркови. Масло раскалите на сковороде, влейте в салат и быстро перемешайте. Охладите в холодильнике и подавайте на стол.