Что нужно

Порций:

2

перец черный молотый

соль

сыр "халуми" 200 г

чеснок 2 зубчика

обычно есть дома

масло растительное 1,5 ст. л.

паприка 2

Как готовить

Сыр Халуми на гриле готовим из таких ингредиентов.
П ереложить в миску, полить маслом, посолить, поперчить, сдобрить паприкой, добавить измельченный чеснок.
Перемешать сыр, чтобы все кусочки покрылись.
Сыр будем жарить на открытом огне, на решётке гриля. Угли "седые", сильный огонь не нужен.
Когда низ подрумянится - перевернуть сыр.
Следите за сыром, он быстро начинает плавиться. Как только подрумянился с другой стороны, надо сразу снимать.
Румяный халуми на гриле готов.