фотография готовится
Густой соус для шаурмы
Что нужно
Порций:
4
майонез
100 г
петрушка
5 г
сметана
200 г
чеснок
3 зубчика
обычно есть дома
перец черный молотый
2
соль
2
Как готовить
- Продукты для приготовления густого соуса для шаурмы - перед вами!
- В пиалу или креманку выложите сметану любой жирности и майонез. Всыпьте соль и молотый черный перец. У меня в наличии гималайская соль, вы можете использовать обычную или йодированную.
- Промойте петрушку и очищенные зубчики чеснока. Стряхните лишнюю влагу с петрушки и измельчите зелень. А зубчики чеснока спрессуйте в емкость специальным гаджетом.
- Аккуратно все перемешайте и накройте пищевой пленкой или блюдцем, оставьте минимум на 30 минут в холодильнике. Чем дольше густой соус для шаурмы будет в холодильнике, тем больше чесночного вкуса и аромата он вберет в себя.
- Для подачи выложите его в креманку или соусник, подавайте охлажденным.