Что нужно

Порций:

3

зелень

картошка 2 штуки

куриные крылышки 500 г

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

рис 4 ст. л.

специи

шампиньоны 200 г

обычно есть дома

масло растительное 3 ст. л.

Как готовить

Отправляем вариться бульон на курице.
А пока чистим и режем картошку кубиками.
Морковку я режу соломкой, лук - мелко кубиками.
Промойте грибы и нарежьте ломтиками.
Не забывайте снимать пенку с бульона, можно добавить лавровый лист и лук в него. Как закипит - добавьте картошку, морковку и половину лука.
Оставшийся лук с грибами обжариваем в масле.
Добавьте рис в суп, потом зажарку. Варим все до готовности риса и картошки. Готовый грибной суп с курицей подаем с зеленью. Приятного аппетита!