Гречневая каша-размазня на молоке
Что нужно
Порций:
2
гречневая крупа
100 г
молоко
250 г
сливочное масло
20 г
обычно есть дома
вода
400 г
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Гречку переберите, если нужно, тщательно помойте. Поместите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
- Варите на небольшом огне, пока вся вода не выкипит. Крупа должна хорошо развариться. То есть станет не рассыпчатой, а буквально размазней.
- После налейте молоко и варите еще 7-8 минут.
- В готовую кашу добавьте сливочное масло и сахар по желанию. Я сахар не добавляла. Густоту каши регулируйте молоком.
- Гречневая каша-размазня на молоке готова.