Гречневая каша на молоке в мультиварке
Что нужно
Порций:
2
гречка
120 г
молоко
500 г
сливочное масло
20 г
обычно есть дома
сахар
1 ч. л.
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Как сварить гречневую кашу на молоке в мультиварке? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности. Я для варки в мультиварке использую ультрапастеризованное, чтобы оно не свернулось при приготовлении. Количество соли и сахара регулируйте по своему вкусу.
- Гречневую крупу переберите, убирая мусор и черные зерна. Затем гречку промойте в нескольких водах, чтобы вода в конце стала прозрачной. Для усиления вкуса гречневой каши вы можете после промывки прокалить крупу на сухой сковороде.
- Высыпьте промытую крупу в чашу мультиварки. Влейте следом молоко. Если вы любите густую кашу, то немного уменьшите его количество. Если любите жидкую, то добавьте побольше молока. Всыпьте соль и сахар, их количество также регулируйте по своему вкусу.
- Установите чашу в мультиварку. Закройте крышку. Выставите программу, подходящую для варки каш. У меня она называется Молочная каша, у вас может иметь другое название. Смотрите по инструкции к вашей мультиварке. Если у вас надо выставлять время, выставите 50 минут. У меня режим для каш автоматический, время устанавливать не нужно. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей мультиварки. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.
- После сигнала об окончании можете подержать кашу в режиме подогрева (при наличии), тогда она станет томленой на вкус. При подаче по желанию добавьте в молочную гречневую кашу сливочное масло. Приятного аппетита!