Гречка в горшочке
Что нужно
Порций:
2
гречка
0,67 стакан
морковь
1 штука
перец черный молотый
сливочное масло
50 г
соль
филе
0,5 кг
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
Как готовить
- Гречневая каша славится большой любовью среди детей и взрослых. А также, она пользуется большой популярностью из-за того, что ее можно готовить различными способами, в том числе, в горшочке в духовом шкафу.
- При таком способе готовки, каша становится разваристой, мягкой и очень вкусной, у нее появляется неповторимый нежный вкус. Нельзя не отметить, что такой способ приготовления гречки очень удобен, так как Вам не придется стоять около плиты и постоянно проверять ее готовность в кастрюле. Достаточно отправить горшочек в духовой шкаф и идти заниматься своими делами.
- Перебрать гречу,чтобы не было лишних примесей.
- Перебранную крупу пересыпать в горшочек, в котором будет вариться каша.
- Добавить в горшочек холодную воду , соль и сливочное масло. Вода должна на два пальца быть выше уровня крупы.
- Закрыть горшочек крышкой и отправить в теплую духовку. Температуру выставить 180 градусов и готовить примерно 40-45 минут.
- Спустя указанное время открыть духовой шкаф и вытащить горшочек. Положить сверху дополнительно кусочек сливочного масла.
- Гречка любит сливочное масло, оно быстро впитывается и каша не будет казаться жирной, она будет еще вкуснее.