фотография готовится
Гречка с сыром и помидорами
Что нужно
Порций:
5
гречневая крупа
1 стакан
помидоры
190 г
сыр
90 г
обычно есть дома
вода
2 стакана
перец черный молотый
1
соль
Как готовить
- Гречневую крупу промойте, положите в кастрюлю с толстым дном, залейте водой. Добавьте соль (можно положить еще щепотку сахара для баланса вкуса). Доведите до кипения и на минимальном огне варите 20 минут.
- Помидоры промойте, разрежьте на небольшие кусочки и добавьте в готовую кашу. Перемешайте.
- Сыр натрите на крупной терке и добавьте в кастрюлю.
- Перемешайте кашу так, чтобы сыр максимально равномерно распределился в кастрюле. Гречка с сыром и помидорами готова! Подавать блюдо желательно сразу же после приготовления.