фотография готовится
Гречка с индейкой в горшочке в духовке
Что нужно
Порций:
8
гречневая крупа
1 стакан
лук репчатый
50 г
морковь
50 г
перец черный молотый
соль
филе индейки
180 г
обычно есть дома
вода или бульон
2 стакана
лавровый лист
1 штука
Как готовить
- Очистить лук и морковь, овощи сполоснуть, просушить. Нарезать лук и морковь небольшими кубиками.
- Филе индейки ополоснуть, просушить, после нарезать небольшими кусочками.
- В глубокой миске соединить гречневую крупу, филе индейки, овощи.
- Добавить лавровый лист и соль, перец по вкусу. Перемешать все ингредиенты.
- Переложить гречку и мясо в горшочек, влить горячую воду, запечатать горшочек фольгой и поставить в разогретую духовку. Готовить гречку с индейкой в горшочке в духовке 55-60 минут.
- Спустя время достать аккуратно горшочек из духовки, удалить фольгу. Кашу переложить в тарелку, подавать к столу.